3D撮影写真をご覧になる場合は、
30cmほどの紙を用意し、
2枚の写真の間に立て、
その紙に顔をくっつけるように
してご覧ください。
ここ2週間ほど最高気温が2桁いかないことを理由に全く自転車に乗っていないローディーLLです。
こんにちわ(;ノ∀`)
書くこと無いので今回も携帯百景に投稿した料理作成まとめ。
今回はオムライスのコストダウンバージョンです。
材料は以下の通り。これで5食分です↓↓↓

・玉ネギ 198円
・鶏肉(ムネ)241円
・卵 208円
・冷御飯 残り物なのでノーカン
・牛乳 178円(使うのは少量なのでノーカン)
1食分換算≒130円
お~、普段作るオムライスより200円も安い!(゜口゜)
いつもはチキンライスだけ冷凍食品を利用していたんですが、それだけで1食分300円弱しますからねぇ(´・ω・)
あと、ムネ肉なことに意味はアリマセン。
強いて理由を挙げるなら安かったから。これだけです(;・ω・)
でも、やっぱりモモ肉の方がチキンライスには合うよな~と後で後悔しました。。。orz
さてさて、調理開始~↓↓↓

まずは鶏肉を全部切っちゃいます。
これで次回からはまな板と包丁が油まみれにならずにすみます(´・ω・)
玉ネギをみじん切り↓↓↓

玉ネギ1/2個を使います。
チキンライスの御飯以外の具材はここまで。
ホントはマッシュルームも入れたかったのですが買い忘れました。。。orz
炒めます↓↓↓

鶏肉が生のままにならない注意しましょう。
ボクは過去に鳥刺しでやられた経験があるので、鶏肉を扱うときはかなり過敏になります(;`・ω・)
ちなみに鳥でやられる場合、カンピロバクター細菌ってのが該当するらしく、こいつの潜伏期間が平均3日。
しかもナマの鳥刺しだけではなく火を通した焼き鳥でも感染する可能性はあるらしく。。。
なので鶏肉食べてから最低でも3日間はD☆O☆K☆I! D☆O☆K☆I!な毎日が送れてますよ!(゜∀゜)
鶏肉、玉ネギともに(特に鶏肉!)火が通ったら御飯投入↓↓↓

出来上がるものは違えど、作り方はチャーハンと大差ないですねぇ(・ω・)
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒)
/ o━ヽニニフ))
しー-J
御飯も炒め終わったらケチャップで味付け↓↓↓

しかし、チキンライスは恐ろしいほどのケチャップを消費しますねぇ。。。
トップバリューの1本128円のケチャップを念のため購入してきたのですが、全5食で丸々1本使い切ってしまいました。。。(´・ω・)
ボクが入れすぎているだけだろうか?
余談ですがボクはケチャップがかなり好きらしい(`・ω・´)
ケチャップというか、トマト系の加工食品全般?
もちろんナマのトマトも大好きですが。
すっぱ甘さがたまりません(*´Д`)
ケチャップが絡んだらチキンライスは完成です!↓↓↓


とりあえず、お皿に退避させておきます。
折角2口のコンロ使っているんだし、小さいフライパンをもう一つ購入して同時並行でオムレツ作ればいいのですが、洗うの大変という超物臭太郎な理由で却下(オイ
同じフライパンでオムレツも作ります。
オムレツとはいっても、ボクにはトントンするスキルは無いm9(^Д^)ので、前にニコ生公式で配信していたお手軽な方法で作りますorz↓↓↓


卵は2個使用、解き卵に牛乳少々(大さじ1の生クリームを使用するのが正しいのですが、そんな金は無いので牛乳で代用します(;・ω・))を加えます。
牛乳は多すぎても少なすぎてもいけません。
少なすぎると硬くなってしまうし、多すぎるとスポンジケーキ並みにブワブワします。
な~んて偉そうな事を言っていいのは自宅に計量スプーンを常備している方だけ。
もちろん、履歴書の特技欄に目分量って書くようなボクの家に計量スプーンが無いのは言わずもがなさー。
(゜∀゜)ハハハハハハハ!!!
オリーブオイルをフライパンにひき、バターと一緒に加熱します↓↓↓



別にサラダ油でもいいんですが、気分を大切にということでオリーブオイル使ってます。
バターは親指の先くらいの少量を使ってます。
ほんとは10gくらいづつ小分けされているヤツの方が使いやすいのですが、値段が2倍近くも違うので却下。
なんで値段の差がこれほど出るのかと前から疑問です(・ω・)
一人で撮影しているので調理過程の写真がざっくりしすぎている・・・↓↓↓

まあ、載せるほどのことはやっていないんですがね(´・ω・)
定番のあれです。
MAX強火でオリーブオイルとバターが十分に熱くなったら卵を流し込み、グワーーーー!とかき混ぜて写真の状態で安定させます。
ふつーならこの後、トントンして一度オムレツを完成させるのですが、前述の通りボクはトントンなんて高度なスキルは持ちあわせていません。。。orz。。。m9(^Д^)
なので公式ニコ生より入手したヌルいオムライス作成方法にてそれっぽい形にムリクリ仕上げます(;・ω・)
方法はいたって簡単↓↓↓

写真のように、いい感じに半熟に仕上がったオムレツ1歩手前の物体に作っておいたチキンライスを乗っけます。
このとき、卵が柔らかすぎるとチキンライスの重さでびりびり破けてしまいます。
フライパンを傾けるようにして皿にチキンライスを移すと、あら不思議、卵に綺麗に包まれたオムライスが。。。↓↓↓

って破けてんじゃねーかっ!( ゜皿゜)σ);д;)ス、スビバセン!
ご期待に漏れず、チキンライスを乗っけた時点で破けましたとさ。。。orz
まあでも、うまくキマるとかなり綺麗な仕上がりになります。
トントン出来ないからオムライスはムリポと思っているあなた、是非一度お試しあれ。
さてさて、ケチャップで傷口を隠・・・ゲフゲフ・・・最後の味付けをして完成です!↓↓↓


お味の方は。。。
ウマイィィィィィイイイイイイ!!!(゜∀゜)
そばめしのとき同様、これまた冷凍食品のチキンライスの味そのまんまですw
さすが、トップバリューのケチャップの味は伊達ではない!(マテ
いやまあでも、冷凍食品と同じ味になったのはボクの腕とか関係無しにケチャップのお陰だと思うんだ( ・ω・)
それから、先にチキンライス作っておくので、出来上がる頃には冷めちゃってるんじゃないのかな~とも心配していたのですが、そんなこともなく。
今のような死ぬほど寒い季節でも、卵もライスもアツアツのまま頂くことが可能です(´∀`)
ただちょっと残念なのは、ムネ肉を使ってしまったこと。
ボソボソとした食感になってしまって、減点対象です。
やっぱりモモ肉の方がいいですねぇ。。。
おまけで携帯百景に投稿したものも掲載しておきます↓↓↓


5食も食べると飽きてくるので、そんなときはマヨネーズを加えるとまた違った味になっておいしいです。
そういえば最近マヨネーズ苦手って人を多く見かける希ガス(・ω・)
昔に見た隣のヒットマンって映画の主人公もマヨネーズを異常に嫌悪していたような。
水が汚い地域ではマヨネーズはかなり危険な調味料になるという話も聞いたことがあります。
実際、過去にニュージーランドにホームステイしたときにマヨネーズを食卓に持ち込んだら大ヒンシュク(ニュージーランドは水が汚い)でしたからねぇ(´・ω・)