2009年12月16日水曜日

寒い夜は~第5弾~。

今度はグラタンに挑戦してみました!( ゜∀゜)
まあグラタンといっても、即席ミックスを使用したヌルいやつですが↓↓↓

例によって材料費を( ´∀`)σ:
 ・グラタンミックス 198円
 ・マッシュルーム  96円
 ・豚肉       175円
 ・玉ネギ      74円

4食分合計=543円
1食分換算=136円

今回、購入した材料の1/2で事足りてしまいました。
次は注意ですね( ´・ω・)

それはさておき、これもなかなかに安上がりですね!(゜∀゜)
これもまたチープなご馳走レシピの仲間入りです!

作り方はかなり簡単↓↓↓

材料を小さめに切って炒めます。
そうそう、材料ですがボクはグラタンミックスの箱に書いてあるレシピをガン無視しています。
箱に書いてあるレシピを遵守するなら、豚肉じゃなくて鶏肉ですし、そもそもマッシュルームなんて入れません。
まあでも、ホワイトソースにあう材料なら何でもいいんじゃね?という根拠のない確信に従って材料をアレンジしてみました(ヤメ

材料が炒められたら、ミックス、牛乳、水、ミックス付属のマカロニを入れます↓↓↓

沸騰したら3分ほど煮込んで、グラタンの中身(?)は完成です。
マカロニはオーブンで焼くフェーズでやわらかくなるらしいので、ここではまだ半生です。

焼く準備です↓↓↓

グラタン皿は新調しました。
ほんとは4人前用のデッカイ皿を入手して、2人前のグラタン+下にご飯を敷いてドリアにしてみたかったのですが、どうもデッカイ皿をボクがお店に着くよりも早くに買い占めた方がおられたようで・・・(;´∀`)

電子レンジに付いているトースターグリル機能を使用して焼きます↓↓↓

17分くらいかかります。
早く食べたいおー!ヽ(^Д^)ノ

出来上がりです!↓↓↓

ご飯と一緒にいただきます(^ω^)

さてさて、レシピ材料をガン無視して出来上がったグラタンのお味は・・・


ウマーーーーー(゜∀゜)ーーーーーー!!!!


やっぱりマッシュルームはホワイトソースに良くあいます!(゜∀゜ )
まあ、クリームシチューの定番的な材料なので、殺人料理にはなるはずもないんですけどね( ・ω・)
ホワイトソースもアツアツだし、寒い日の食べ物としても最高ですよー!

今回使ったお皿は2人前用なのですが、ご飯と一緒に食べるなら半分で十分でした。
やっぱり、材料を1回分ずつに分けて使って、ドリアにするのがベストだと思いましたね!
次はやってみよー(゜∀゜)

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